⌛写于20070407

※※※

好东西不一定贵，也不一定复杂。

这大概是我家对我影响很大的观念。

在吃的方面，尤其深刻。

这道菜很适合在冷冷的天气吃，跟烧酒鸡有差不多的效果。

可能我比较爱吃鱼，要我选我会选这道菜。

◆ 海水吴郭鱼一尾

◆ 姜适量，喜欢姜味的可以多一点

◆ 米酒适量，调味用

1. 用中型茶壶或小锅子即可。

2. 鱼对切，姜切丝，放进茶壶或锅子里，水加到能淹过料即可，加热煮开。

3. 转小火加入米酒，煮到鱼肉熟即可。

可以用筷子戳戳看，千万不要把鱼肉煮烂了。

鱼肉不够咸可以蘸酱油吃，鱼汤有袪寒效果。

但不太适合用刺多的鱼做这道料理，不想连喝汤都得小心的话，建议不要。

※※※

其实应该叫酒煮海吴郭，毕竟酒是适量，更没有把鱼当柴，烧来温酒。

但OOO煮酒听起来很侠气，假如用茶壶就更有这种氛围了～

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.yousadfun.com

(＞人＜；)